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隨著我國改革開放深入后的社會進步,,人們物質生活水平得到了很大提高,,兒童和青少年的先天營養(yǎng)和后天調理都受到家庭和社會的高度重視,,他們的身高和體重增加明顯。對學校食堂餐桌椅高度和寬度都提出了新要求,,都必須有所增加才能符合他們的生理需求,。所以食堂餐桌椅設計必須符合人機工程原理,,與時俱進。2003年,,國家質檢總局又頒布《學校食堂餐桌椅功能尺寸標準》,,根據學生的不同身高確定了10類桌椅高度標準。各型號食堂餐桌椅高度跨度為14厘米,,其中為49厘米(小學低年級),,為76厘米(高中)。按照規(guī)定,,中小學校使用的食堂餐桌椅外形可以任選,,但桌高、桌下空區(qū)高和椅面高等主要尺寸必須符合國家標準,。學校預置食堂餐桌椅時,,要根據學生學年中期乃至末期身高組成比例情況,確定各種大小型號數量,,食堂餐桌椅出廠前,,必須附著標牌,標明大小型號和學生身高范圍,。教育部門指導和采購人員應取得學校衛(wèi)生保健人員的協(xié)助,,有計劃的購置。